Notre huile d'olive AOP Oliu di Corsica, vierge extra, de première pression à froid, a été distinguée à plusieurs reprises lors des concours oléicoles de Nyons, Montegrossu ou Brignoles. En 2023, c'est au Concours Régional des Huiles d'Olive AOP de Corse qu'elle a reçu la Médaille d'Argent !
Elle est issue d'olives récoltées sur l'arbre au stade "tournant" : plus tout à fait vertes, pas encore complètement noires... Cela se traduit par une huile douce et équilibrée, relevée par des arômes d'amande fraîche, légèrement citronnée et une pointe d'ardence en fin de bouche.
Notre huile d'olive en petit format
Pour satisfaire toutes les bourses et parce qu'elles sont admises en bagage cabine dans l'avion, nous proposons des petites bouteilles de 10 cl.
Notre huile d'olive en bouteilles
Notre huile est également disponible en formats de 50 et de 75 cl, dans une bouteille en verre foncé protecteur des UV avec un bouchon qui porte un bec verseur intégré.
Notre huile d'olive en bidons
Cette année, à cause des trop faibles récoltes, nous ne pourrons malheureusement pas proposer d’huile d’olive en bidons de 1, 2, 3, ni 5 litres.